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大连理工俩90后大学生开奶茶店:我们不是瞎胡闹

2017-03-08 10:55:19 作者:关天之窗 来源:创业故事网 浏览次数:

  在大连理工大学北门,有一家叫做“麦客同学”的奶茶店,店面不大,店主是两个“90后”大学生,一个是大连理工大学研二在校学生,曾获2012年度中国大学生自强之星、大连市2013年十佳自强之星的韩道满,另一个是2014年6月毕业,2015年7月辞去高薪工作、专心创业的冀承旺同学。说起首次创业,他们认为合伙人模式非常好,“都说现在是合伙人时代,我们是新一代的大学生,也应该顺应趋势,抱团取暖。 ”

大连理工俩90后大学生开奶茶店:我们不是瞎胡闹

  “北漂”归来

  和同学合伙开店

  昨日上午,来到位于大连理工大学北门的享乐佳美食城,在二楼找到了“麦客同学”奶茶店,不大的奶茶店里经营着奶茶、果汁、咖啡、西米露等二三十种饮品,“麦客同学”的老板是两个“90后”的大学生。

  正在忙碌的奶茶店合伙人冀承旺说,2014年7月他从大连理工大学生物工程专业毕业后,在北京一家大型国际餐饮公司担任储备干部,月薪6000元,经过一两年的考核升为店长后,工资能达到一两万元。“在北京,我学到了很多关于餐饮业的东西,为我自己创业打下了基础,相比固定的上班拿工资,我还是更喜欢自由且更有挑战的创业。 ”

  2015年10月底,冀承旺决定辞职回到母校大连理工大学,经过认真地市场调研,冀承旺看到了商机,“奶茶这一市场还未饱和,知名品牌奶茶比较少,需求量相对较大,我们可以尝试着从奶茶入手创业。”

  同时,他还说服大学时的好友韩道满一起投资创业做奶茶店。韩道满说,现在是合伙人时代,他之所以和冀承旺合作创业,看中的是他的优势,“他是值得信任的合作伙伴,有在餐饮企业工作的经验,有一颗追求上进的心! ”

  品质放首位

  每天能卖出200杯

  创业之初,韩道满和冀承旺两人为了保证产品质量,跑遍大连大大小小的市场,“既要保证进货价格合理,更要保证奶茶质量,确确实实为同学提供便利,我们几乎跑遍了大连所有的市场。 ”

  韩道满说,他目前还在大连理工大学读研,专业是等离子体物理,开业前期,两人经常在“麦客”奶茶店整理清扫到凌晨两三点,正式开业后,他将主要精力放在了科研和实验上,他说目前学业才是第一位的。作为水吧运营者,冀承旺透露,“我们两个合作得还不错,麦客从11月开始营业,寒假时间忽略不计,到3月份已经开始盈利了,每天可以卖出200杯,预计半年内可以达到盈利。 ”

  了解到,韩道满曾获2012年度中国大学生自强之星、大连市2013年十佳自强之星,目前仍以学业为主,奶茶店为副业,他负责在校园中做推广工作,以提高奶茶店的知名度。买奶茶的张同学说,“这是老同学开的店,我们经常都来捧场,价格也不贵,确实是为同学服务。 ”“除了学生,很多在附近工作的白领和外国留学生也来光顾小店,这让我们信心倍增。我们会经常询问客人的意见并进行调整,奶茶最初是6元以上,后来根据同学建议添加了5元左右可以在吃饭时喝的果汁,想要做出精品价优的奶茶,为广大同学和客人提供便利。 ”

  “有人觉得我们俩是在瞎胡闹”

  奶茶店事业虽然蒸蒸日上,但两人还是感到了压力。除了经营压力,还有来自社会上的压力。“有人支持,也有人不理解,觉得两个名校毕业生是在瞎胡闹,压力确实很大,我们的父母也不太理解我们的做法。 ”冀承旺说。“创业路上,我们遇到了很多人的帮助,老师、同学们和美食城的领导们都给我们提供了无私的帮助,人应该有感恩之心,我们在这里也要对他们说一声谢谢!”,韩道满和冀承旺也不忘感恩创业路上给予他们鼓励的人。

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